Мы есть то, что мы едим. Это утверждение справедливо во многих отношениях. Конечно, пища необходима для нашего физического благосостояния. Но верно и то, что она незаметно влияет на наше сознание, поскольку ее сущность формирует нашу психику. Натуральная диета — чистая, или саттвическая, — основана на потреблении свежей, легкой, питательной пищи, такой, как фрукты, зерновые и овощи. Такая пища сохраняет тело стройным и гибким, а сознание ясным и обостренным, что делает его подготовленным для занятий йогой. Полная праны, натуральная и умеренная диета служит самой лучшей гарантией физического и психического здоровья, привнося в тело и сознание гармонию и жизнестойкость.
Питание йогов очень простое и абсолютно натуральное. Сочетание солнца, воздуха, почвы и воды позволяет расти плодам земли — овощам, фруктам, орехам и семенам. Ценные вещества, получаемые из этих продуктов, приходят к нам напрямую, в то время как вещества, получаемые из мяса, рыбы или птицы, попадают к нам в организм не прямым путем — мы потребляем плоть существ, которые сами произвели естественную энергию, полученную ими из различных растений. (Интересно, что мы питаемся только травоядными животными, такими, как коровы, козы, бараны, и лишь в исключительных случаях мы едим хищников, таких, как собаки.)
Мясо животных содержит высокий процент токсинов, в нем также недостает жизненно необходимых витаминов и минералов, и оно содержит больше протеина, чем нам нужно.
Ахимса — святыня для всех живых существ — один из высших законов в философии йогов, и его нельзя игнорировать, если мы стремимся расти духовно. Для йога священна всякая жизнь: каждое создание — это живое существо с сердцем и
эмоциями, дыханием и чувствами, так что даже думать о том, чтобы есть мясо или
рыбу совершенно невозможно. Как только вы начнете осознавать, откуда происходит
ваша пища и как она влияет на вас, ваше сознание постепенно откроется и вы придете к пониманию того, что все живые существа — божьи создания, такие же, как вы сами.
